PUNGGAWAFOOD, Penyetan Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ayam goreng yang dipenyet atau dipipihkan, kemudian disajikan dengan sambal, lalapan, dan nasi.
Penyetan Ayam memiliki rasa yang gurih, pedas, dan aroma yang khas dari ayam goreng dan sambal. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai camilan.
Penyetan Ayam sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu hidangan favorit di banyak daerah. Hidangan ini sering disajikan pada acara-acara khusus atau sebagai hidangan sehari-hari.
Resep Penyetan Ayam
Bahan-bahan
– 1 ekor ayam, potong-potong
– 1 cup tepung terigu
– 1/2 cup tepung beras
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/4 sdt baking powder
– Minyak goreng untuk menggoreng
– Sambal, lalapan, dan nasi untuk penyajian
Cara Membuat
1. Marinasi ayam dengan garam, merica bubuk, dan baking powder.
2. Balur ayam dengan tepung terigu dan tepung beras.
3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Penyet ayam goreng dengan ulekan atau pemipih.
5. Sajikan Penyetan Ayam dengan sambal, lalapan, dan nasi.
Tips
– Pastikan menggunakan ayam yang segar untuk mendapatkan rasa yang optimal.
– Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sambal sesuai dengan selera.
Selamat mencoba! Penyetan Ayam yang lezat siap dinikmati.
#penyetanayam
