Merayakan HUT RI ke-80 dengan cita rasa laut yang bikin ngiler!
PUNGGAWAFOOD, SINJAI – Wah, cara merayakan kemerdekaan Indonesia yang ke-80 kali ini beda banget nih di Kabupaten Sinjai! Alih-alih parade atau upacara biasa, pemerintah setempat malah ngadain kompetisi kuliner seafood yang super meriah.
Lomba Masak di Tepi Pantai? Why Not!
Event yang kece abis ini diselenggarakan di lokasi yang Instagram-able banget, yaitu di bibir pantai Desa Pasir Marannu. Bayangin deh, masak-masakan sambil ditemani hembusan angin laut dan pemandangan yang ciamik. Tanggal 14 Agustus pagi, suasana pantai jadi rame dengan 12 tim yang siap adu kemampuan bikin sup kepala ikan.
Yang unik dari lomba ini adalah pesertanya bukan chef profesional, tapi para pejabat dari berbagai Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda). Setiap tim beranggotakan tiga orang yang mewakili OPD masing-masing.
Andi Jefrianto Asapa selaku Sekretaris Daerah Kabupaten Sinjai jadi MC dadakan yang bikin suasana makin cair. Dalam pembukaan, beliau ngasih apresiasi tinggi buat semua peserta yang udah mau turun tangan langsung ke dapur.
“Saya ucapkan Terima Kasih buat kepala-kepala OPD, staf ahli, sama asisten yang udah mau ikut Lomba kuliner bahari kali ini,” ucap Andi Jefrianto dengan antusias.
Tapi yang bikin ngakak, beliau malah nge-roasting peserta dengan santai, “Saya banggame lihat kalian semua. Cuma ya… saya agak khawatir juga, takutnya ada yang masakannya keasinan, kepedasan, atau malah hambar!”
Candaan spontan ini langsung bikin semua orang ketawa dan suasana makin akrab.
Plot Twist: Dari Tengah Laut ke Pinggir Pantai
Ternyata, konsep awal lomba ini lebih ekstrem lagi! Rencananya, para peserta bakal memasak di atas perahu sambil mengapung di tengah laut. Ide brilian ini datang langsung dari rekomendasi Bu Bupati.
“Sebenernya kita sangat ingin masak di atas perahu di tengah laut sesuai saran Bu Bupati. Tapi karena pertimbangan cuaca dan angin, akhirnya kita pindah ke pinggir pantai aja deh,” jelas Sekda sambil berterima kasih ke Kepala Desa Pasir Marannu yang udah ngasih izin pakai lokasi.
Di akhir sambutannya, Andi Jefrianto berharap event keren ini bisa jadi agenda wajib setiap tahun buat KNPI. Beliau juga ngasih semangat buat para kontestan.
“Selamat bertanding dan semoga makanan yang kalian bikin nanti bisa bikin kita semua puas, soalnya kita bakal icip-icip bareng-bareng nih!” tutupnya dengan penuh semangat.
Acara yang dikolaborasikan antara Dinas Pariwisata dan DPD KNPI Kabupaten Sinjai ini juga dihadiri Ketua DWP Sinjai Rini A. Jefrianto, plus para Staf Ahli Bupati Andi Tenri Rawe Baso dan A. Hariyani Rasyid.
—
Event unik ini membuktikan kalau merayakan kemerdekaan nggak harus kaku dan formal. Dengan menggabungkan kuliner lokal, kebersamaan, dan suasana pantai yang asik, Pemerintah Sinjai berhasil menciptakan momen berkesan yang bakal diingat semua peserta!
