PUNGGAWAFOOD – Menjelang bulan Ramadan, dr. Zaidul Akbar membagikan panduan menu berbuka puasa yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyehatkan bagi tubuh. Dokter yang dikenal aktif mengkampanyekan gaya hidup sehat ini memberikan sejumlah rekomendasi berbasis bahan alami dan mengikuti sunnah Rasulullah SAW.

Kurma dengan Mentega, Kombinasi Berenergi

Mengawali penjelasannya, dr. Zaidul menyarankan umat Muslim untuk berbuka dengan kurma, bukan gorengan. “Saya berbaik sangka bahwa teman-teman berbuka dengan kurma, bukan gorengan,” ujarnya dengan nada jenaka.

Ia menjelaskan bahwa Rasulullah SAW pernah mengonsumsi kurma bersama mentega (butter). Kombinasi ini ternyata memiliki manfaat luar biasa. Kurma yang kaya akan gula alami, ketika dipadukan dengan lemak sehat dari butter (mentega hewani), memberikan energi yang optimal bagi tubuh.