Saran Penyajian

Sajikan Sop Sengkel dalam mangkuk selagi panas. Tambahkan potongan tomat segar, perasan jeruk limau untuk sensasi asam segar, dan taburan bawang goreng yang melimpah. Hidangkan bersama nasi hangat dan sambal rawit.

Sop ini memiliki karakter kuah yang light (ringan) namun kaya rasa kaldu, sangat kontras dengan hidangan lebaran lain yang biasanya bersantan berat. Selamat mencoba!