Langkah:

Tempe goreng tepung siap disajikan dengan sambal kecap sebagai pelengkap

Potong tipis tempe lalu iris daun bawang dan seledri

Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder, aduk

Tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, aduk rata

Tambahkan air, aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk

Panaskan minyak, celupkan potongan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga kecokelatan atau sesuai selera, tiriskan

Bagi yang kurang menyukai seledri, bahan ini bisa dihilangkan tanpa mengurangi kelezatan secara signifikan. Namun menurut Devina, seledri memberikan sentuhan kesegaran yang menyeimbangkan rasa gurih dari lapisan tepung berbumbu.

Resep praktis ini terbukti menjadi favorit keluarga dan cocok dicoba di rumah untuk menemani waktu santai atau sebagai menu pelengkap makan.


RADIO SUARA BERSATU FM