MADIUN, PUNGGAWAFOOD — Kuliner khas Jawa kembali mencuri perhatian, kali ini datang dari sajian legendaris Nasi Liwet Solo Mbak Ninik yang berlokasi di Kota Madiun. Warung sederhana ini menjadi destinasi favorit warga lokal hingga pemudik yang melintas, terutama saat bulan Ramadan.
Berjualan selama kurang lebih 15 tahun, Mbak Ninik—perantau asli Solo—konsisten menghadirkan cita rasa autentik nasi liwet dengan sentuhan khas yang membedakannya dari versi Solo pada umumnya.
Satu porsi nasi liwet di warung ini dibanderol mulai Rp12.000. Dalam satu sajian, pelanggan akan mendapatkan nasi gurih yang dimasak dengan santan, dipadukan dengan sayur manisah (labu siam), suwiran ayam, serta tambahan putih dan kuning telur. Berbeda dari nasi liwet Solo tradisional yang biasanya menggunakan areh (santan kental), di sini peran tersebut digantikan oleh olahan telur yang tetap menghadirkan rasa gurih yang khas.
Untuk menambah kenikmatan, tersedia pula berbagai lauk tambahan seperti ayam paha, jeroan, tahu, tempe, hingga sambal pedas sesuai selera. Harga lauk bervariasi, misalnya tambahan ayam bisa membuat total harga menjadi sekitar Rp19.000 per porsi.
Tinggalkan Balasan