Bahan saus siram (opsional):
- 1 sdm kecap asin
- 2–3 sdm air
Cara Membuat
1. Marinasi ayam
Potong ayam memanjang agar bumbu lebih cepat meresap dan mudah matang. Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi, aduk rata, lalu diamkan sekitar 10–15 menit.
OYONG
2. Siapkan bahan pelengkap
Kupas oyong (bisa sebagian atau seluruh kulit), lalu potong-potong. Pastikan tidak terlalu kecil karena oyong akan menyusut saat dikukus. Rendam soun hingga lunak.
Halaman
Tinggalkan Balasan