Resep ini fleksibel. Ingin mencoba dengan daging sapi atau babi? Teknik yang sama bisa diterapkan. Yang perlu disesuaikan hanya waktu marinasi dan durasi penggorengan mengikuti karakteristik masing-masing jenis daging.

Berikut Resepnya :

Resep Ayam Goreng Bawang Merah (untuk 3 porsi)

Bahan marinasi:
300 gr paha ayam filet
½ sdm perasan jeruk limau
½ sdm kaldu ayam bubuk
1/8 sdt merica
1 sdt gula pasir
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdt kecap ikan
4 sdm tepung tapioka
1 sdm air

Bahan lainnya:
75 gr bawang merah
4 buah cabai rawit merah (opsional)
1 ½ sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir



Follow Widget